5. Контроль и ответственность за выполнение настоящих Правил
5.1. Ветеринарные специалисты, получившие право проведения ветеринарно-са-
нитарной экспертизы меда, несут в соответствии с действующим законодательством
ответственность за качество проведения исследований и выдачу заключений сог-
ласно требованиям настоящих Правил.
5.2. Лица, осуществляющие торговлю медом, обязаны представлять его на ве-
теринарно-санитарную экспертизу в лабораторию и соблюдать ветеринарные требо-
вания торговле на рынке.
5.3. Ответственность за выпуск в торговлю меда, не прошедшего ветеринар-
но-санитарную экспертизу, несет администрация (владелец) рынка в соответствии
с действующим законодательством.
5.4. Контроль за выполнением Правил возлагается на органы Государственного
ветеринарного надзора.
С утверждением настоящих Правил не действуют на территории Российской Фе-
дерации "Правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда на мясо-молочных и
пищевых контрольных станциях и в ветеринарных лабораториях", утвержденные
Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 21 марта
1978 года и согласованные с Главным санитарно-эпидемиологическим управлением
Министерства здравоохранения СССР 10 февраля 1978 года.
31 августа 1995 г.
n 942
Приложение
к правилам ветеринарно-санитарной
экспертизы меда при продаже на ран-
ках от 18.07.95 n 13-7-2/365
.gif)