2. Ветеринарно-санитарные требования
2.1. Мед принимают на ветеринарно-санитарную экспертизу при наличии у вла-
дельца ветеринарно-санитарного паспорта пасеки. При продаже меда за пределами
района - ветеринарного свидетельства.
2.2. Владельцы меда обязаны доставлять для продажи мед в чистой таре из
материалов, допущенных Госкомсанэпиднадзором России (нержавеющая сталь, алюми-
невые сплавы, стекло, эмалированная посуда и дерево, кроме дуба и хвойных по-
род деревьев). Мед, доставленный в загрязненный или не в соответствующей ука-
занным выше требованиям таре, экспертизе не подлежит.
2.3. Сотовый мед принимают на экспертизу запечатанным не менее, чем на две
трети площади сот. Соты должны быть однородного белого или желтого цвета.
.gif)
.gif)