ПРОФИЛАКТИКА ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ
Профилактика и борьба с заразными болезнями,общими для человека и животных
СИБИРСКАЯ ЯЗВА
Санитарные правила
СП 3.1. 089-96
Ветеринарные правила
ВП 13.3. 1320-96
1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Общие сведения о сибирской язве
4. Мероприятия по профилактике заболеваний животных и людей сибирской язвой
5. Мероприятия при заболевании животных сибирской язвой
6. Мероприятия при заболевании людей сибирской язвой
7. Снятие карантина
8. Мероприятия при обнаружении сибирской язвы на мясоперерабатывающих предприятиях
9. Мероприятия при выявлении неблагополучного по сибирской язве сырья и продуктов
животного происхождения на предприятиях по его заготовке, хранению и обработке
УТВЕРЖДАЮ УТВЕРЖДАЮ
Начальник Департамента Первый заместитель Председателя
ветеринарии Министерства Госкомсанэлиднадзора Российской
сельского хозяйства и Федерации - заместитель Главного
продовольствия Российской государственного санитарного врача
Федерации - Главный госу- Российской Федерации
дарственный ветеринарный
инспектор Российской
Федерации
В.М. Авилов С.В.Семенов
18 июня 1996 г. 31 мая 1996 г.
Дата введения - с момента опубликования
3.1. ПРОФИЛАКТИКА ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ
Профилактика и борьба с заразными болезнями,
общими для человека и животных
6. СИБИРСКАЯ ЯЗВА
Санитарные правила
СП 3.1. 089-96
Ветеринарные правила
ВП 13.3. 1320-96
1. Область применения
1.1. Настоящие Правила обязательны для выполнения на всей тер-
ритории Российской Федерации государственными органами, предпри-
ятиями и иными хозяйственными субъектами, учреждениями, организа-
циями, общественными объединениями, независимо от их подчинения
и форм собственности, должностными лицами и гражданами.
Издание официальное Настоящие Правила не могут быть
полностью или частично воспроиз-
ведены, тиражированы и распрост-
ранены без разрешения Госкомсан-
эпиднадзора России и Минсельхоз-
прода России.
2. Нормативные ссылки
2.1. Закон РСФСР "О санитарно-эпидемиологическом благополу-
чии населения."
2.2. Основы законодательства Российской Федерации об охране
здоровья граждан.
2.3. Закон Российской Федерации "О ветеринарии".
2.4. Государственная система санитарно-эпидемиологического
нормирования Российской Федерации.
2.5. Санитарные и ветеринарные правила по профилактике и борь-
бе с заразными болезнями, общими для человека и животных. 1. Общие
положения
2.6. Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветери-
нарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов.
2.7. Ветеринарно-санитарные правила внутрихозяйственного убоя
скота на мясо.
2.8. Методические указания: "Лабораторная диагностика сибир-
ской язвы у животных и людей, обнаружение возбудителя в сырье жи-
вотного происхождения и объектах внешней среды".
2.9. Инструкция: "Проведение ветеринарной дезинфекции объек-
тов животноводства".
2.10. Инструкция по дезинфекции сырья животного происхожде-
ния и предприятий по его заготовке, хранению и обработке.
3. Общие сведения о сибирской язве
3.1. Сибирская язва - особо опасная инфекционная болезнь живот-
ных и человека. Болезнь у животных протекает сверхостро, остро и по-
достро, а у свиней бессимптомно, в основном в локальной ангинозной
форме. Болезнь у человека чаще всего проявляется как инфекция на-
ружных покровов и лишь изредка осложняется сибиреязвенным сепси-
сом; вместе с тем может развиться и первичная генерализованная ин-
фекция, проявляющаяся в легочной или кишечной форме.
Возбудитель болезни - Вас. аnthracis, аэроб, существует в двух ос-
новных формах - бациллярной и споровой.
Источник возбудителя инфекции - больное животное. Экскреты
заболевших животных (кал, моча, кровянистые истечения из естествен-
ных отверстий) содержат бациллы, которые на воздухе превращаются в
споры. Контаминированные сибиреязвенными спорами участки почвы
и другие объекты внешней среды длительное время являются резервуа-
рами и факторами передачи возбудителя инфекции.
Основной путь заражения животных - алиментарный - через кор-
ма и воду. Возможны также трансмиссивный и аспирационный пути за-
ражения.
Заражение человека происходит при уходе за больными животными, в
процессе их убоя, снятия шкур, разделки туш, кулинарной обработки мяса,
уборки и уничтожения трупов, при хранении, транспортировке, первичной
переработке и реализации контаминированного животного сырья. Воз-
можно заражение человека при контакте с контаминированной почвой, а
также аспирационным и трансмиссивным путями.
При организации противосибиреязвенных мероприятий следует
различать эпизоотический очаг, стационарно неблагополучный пункт,
почвенный очаг и угрожаемую по этой болезни территорию.
3.2. Эпизоотический очаг сибирской язвы - место нахождения ис-
точника или факторов передачи возбудителя инфекции в тех пределах,
в которых возможна передача возбудителя восприимчивым животным
или людям (участок пастбища, водопой, животноводческое помещение,
предприятие по переработке продукции животноводства и т.д.).
3.3. Стационарно неблагополучный пункт- населенный пункт, жи-
вотноводческая ферма, пастбище, урочище, на территории которых об-
наружен эпизоотический очаг независимо от срока давности его воз-
никновения.
3.4. Почвенными очагами считаются скотомогильники, биотерми-
ческие ямы и другие места захоронения трупов животных, павших от
сибирской язвы.
3.5. Эпидемическим очагом сибирской язвы является эпизоотиче-
ский очаг, в котором возникло заболевание людей этой инфекцией.
3.6. Угрожаемой территорией считаются хозяйства, населенные
пункты, административные районы, где имеется угроза возникновения
случаев заболевания животных или людей. Границы угрожаемой терри-
тории определяют ветеринарные органы, учитывая эпизоотическую си-
туацию, почвенно-географические, природно-климатические условия и
хозяйственно-экономические связи хозяйств, населенных пунктов, заго-
товительных и перерабатывающих организаций и предприятий (пере-
гоны животных на сезонные пастбища, наличие рынков, кожевенно-
сырьевых предприятий, заготовительных баз и др.).
4. Мероприятия по профилактике заболеваний животных и
людей сибирской язвой
4.1. В стационарно неблагополучных по сибирской язве пунктах и
на угрожаемых территориях территориальный центр госсанэпиднадзора
и станция по борьбе с болезнями животных проводят:
- регистрацию эпизоотических очагов в специальном журнале, кото-
рый постоянно хранится в делах районной (городской) ветеринар-
ной станции и в центре санитарно-эпидемиологического надзора,
вместе с журналом обязательно хранят выкопировки с карт терри-
тории стационарно неблагополучных пунктов с обозначением на
них места и границ почвенных очагов сибирской язвы; указанные
места должны быть ограничены канавами (по всему периметру),
обнесены изгородью, исключающей случайный доступ людей и
животных, и обозначены табличками с надписью "сибирская язва";
- контролируют проведение работ по ограждению и содержанию в
надлежащем санитарном состоянии скотомогильников, отдельных
старых захоронений животных и биотермических ям, обеззаражи-
ванию почвы в местах с достоверно установленными границами
захоронений трупов животных, павших от сибирской язвы;
- организуют постоянный надзор за санитарным состоянием мест скоп-
ления скота (базары, выставки, выводки и др.), заготовки, хранения и
переработки сырья и продуктов животного происхождения.
4.2. В стационарно неблагополучных по сибирской язве пунктах и
на угрожаемых территориях:
- не допускается вынужденный убой скота без разрешения ветери-
нарного врача; в случае вынужденного убоя запрещается реализа-
ция мяса и других продуктов в пищу людям и для кормления жи-
вотных без лабораторного исследования;
- требуется обязательное согласование с ветеринарной и санитарно-
эпидемиологической службами проведения агромелиоративных,
строительных и других работ, связанных с выемкой и перемещени-
ем грунта; в санитарно-защитной зоне почвенных очагов сибир-
ской язвы не разрешается отвод земельных участков для проведе-
ния изыскательских, гидромелиоративных, строительных и других
работ, связанных с выемкой и перемещением грунта, последующим
затоплением, подтоплением или изменением уровня грунтовых
вод, а также передача в аренду, продажа в личную собственность,
выделение под сады, огороды или иное землепользование участков
территории в непосредственной близости к почвенным очагам си-
бирской язвы; размеры санитарно-защитной зоны устанавливают
органы ветеринарной службы и санитарно-эпидемиологического
надзора с учетом особенностей местности и вида предполагаемых
работ;
- регулярно проводится разъяснительная работа среди населения,
владельцев скота и работников животноводства об опасности и
сущности заболевания сибирской язвой.
4.3. На угрожаемых по сибирской язве территориях, определяемых
ветеринарными органами республик, краев, округов и областей по со-
гласованию с Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода РФ,про-
водят плановую профилактическую иммунизацию всех восприимчивых
к болезни сельскохозяйственных животных, независимо от их принад-
лежности, используя принятые в практику вакцины в порядке и в сро-
ки, предусмотренные наставлениями по их применению.
4.4. 0 проведении прививок против сибирской язвы составляют
акт с указанием количества привитых животных (по видам), наимено-
вания использованной вакцины, предприятия-изготовителя, номера се-
рии и контроля, даты изготовления и количества израсходованной вак-
цины. К акту прилагают опись вакцинированных животных, принадле-
жащих населению, с указанием фамилий владельцев. Если по какой-ли-
бо причине животное нельзя вакцинировать, его включают в отдель-
ную опись с указанием причины, из-за которой не проведена вакцина-
ция, и возможного срока прививки, о чем ставят в известность владель-
ца животного. Акты и описи подлежат хранению в учреждениях госу-
дарственной ветеринарной сети в течение двух лет.
4.5. Убой привитых против сибирской язвы животных на мясо раз-
решается не ранее чем через 10 суток после прививки. В вынужденных
случаях по разрешению ветеринарного врача убой привитого скота мо-
жет быть проведен ранее указанного срока - при отсутствии поствакци-
нальных осложнений и соблюдении требований, указанных в действую-
щих "Правилах ветеринарного осмотра убойных животных и ветери-
нарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов", а также в
"Ветеринарно-санитарных правилах внутрихозяйственного убоя скота
на мясо". Шкуры, снятые с вынужденно убитых животных, хранят в
изолированных условиях до получения результатов исследования проб
кожи в реакции преципитации.
4.6. Снятие шкур с животных, павших в период до истечения 10 су-
ток после прививки противосибиреязвенной вакцины, не допускается.
4.7. Решение о проведении и объеме профилактической иммуниза-
ции людей против сибирской язвы принимается территориальными
центрами госсанэпиднадзора при согласовании с местными органами
здравоохранения с учетом эпизоотологических и эпидемиологических
показаний. Прививкам подлежат лица, по роду деятельности подвер-
гающиеся риску заражения в процессе манипуляций с материалами, по-
дозрительными на обсемененность возбудителем, или при работе с
культурами возбудителя сибирской язвы.
4.8. Иммунизация осуществляется в соответствии с инструктивно-
методическими документами Госкомсанэпиднадзора РФ и Минздрав-
медпрома РФ.
4.9. В соответствии с Законом РФ "О ветеринарии" владельцы жи-
вотных обязаны:
- соблюдать установленные ветеринарные и санитарные правила;
- по требованию ветеринарных специалистов представлять живот-
ных для профилактической вакцинации;
- сообщать местным органам государственной ветеринарной служ-
бы о вновь приобретенных животных,
- немедленно сообщать ветеринарным специалистам о случаях забо-
левания, вынужденного убоя или гибели животных.
Руководители и владельцы предприятий по заготовке, переработке
и реализации животноводческой продукции и сырья обязаны:
- иметь разрешение органов государственного ветеринарного и са-
нитарно-эпидемиологического надзора на производственную дея-
тельность и выполнять установленные ветеринарные и санитарные
правила;
- обеспечивать необходимые условия для проведения ветеринарны-
ми специалистами осмотра и ветеринарно-санитарной экспертизы
туш и внутренних органов животных, лабораторных исследова-
ний, обеззараживания мяса и других продуктов, а также утилиза-
ции или уничтожения продуктов, признанных негодными в пищу;
обеспечивать правильное хранение мясной продукции, а также со-
хранность подозрительного на сибирскую язву мяса в период про-
ведения лабораторных исследований в специальных изолирован-
ных камерах, холодильниках;
- проводить обучение сотрудников правилам профилактики профес-
сиональных заболеваний сибирской язвой.
.gif)
.gif)