УТВЕРЖДАЮ Руководитель Департамента Ветеринарии Минсельхозпрода России В.М.Авилов ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ при импорте в Российскую Федерацию пчелиного мёда и продуктов пчеловодства К ввозу в Российскую Федерацию допускаются пчелиный мёд и продукты пчеловодства, полученные из утвержденных для экспортной торговли хозяйств (пасек, лабораторий) и административных территорий, свободных от опасных заразных болезней сельскохозяйственных и домашних животных (список "А" МЭБ), а также: - африканской чумы свиней - в течение последних 3 лет на административной территории (штат, провинция, земля, округ и пр.); - ящура - в течение последних 6 месяцев на административной территории (штат, провинция, земля, округ и пр.); - американского гнильца, европейского гнильца, нозематоза - в течение последних 3 месяцев на территории хозяйства. Пчелиный мёд и продукты пчеловодства получены от пчелосемей не получавших корма содержащие сырьё, выработанное с использованием методов генной инженерии или другие генетически модифицированные источники. К ввозу в Российскую Федерацию не допускаются мёд и продукты пчеловодства: - обработанные химическими веществами, ионизирующим облучением или ультрафиолетовыми лучами; - имеющие измененные органолептические показатели или нарушения целостности упаковки; - содержащие натуральные или синтетические эстрогенные, гормональные вещества, тиреостатические препараты, антибиотики, пестициды, и другие медикаментозные средства. Поставляемые пищевые продукты, содержащие мёд и продукты пчеловодства должны быть подвергнуты процессу переработки, в результате которой должно гарантироваться отсутствие жизнеспособной патогенной флоры. Мёд и продукты пчеловодства признаны пригодными компетентной государственной службой страны-экспортёра для употребления в пищу людям и свободной продаже без ограничений. Микробиологические, химикотоксикологические и радиологические показатели мёда и продуктов пчеловодства должны соответствовать, действующим в Российской Федерации ветеринарным и санитарным правилам и нормам. Тара и упаковочный материал должны быть одноразовыми и соответствовать гигиеническим требованиям. Транспортные средства обрабатываются и подготавливаются в соответствии с принятыми в стране-экспортере правилами. Выполнение условий, указанных в настоящих требованиях должно быть полностью подтверждено ветеринарным сертификатом, подписанным государственным ветеринарным врачом страны-экспортера и составленным на языке страны-экспортера и русском языке. Отгрузка пчелиного мёда в Российскую Федерацию возможна только после получения импортёром разрешения Департамента ветеринарии Минсельхозпрода России. Департамент ветеринарии Минсельхозпрода России резервирует за собой право осуществления силами своих ветеринарных специалистов инспекции хозяйств (пасек, лабораторий), а также проведение аттестации перерабатывающих предприятий на возможность поставки с них пищевых продуктов, содержащих мёд и продуктов пчеловодства в Российскую Федерацию. 23 декабря 1999 г. № 13-8-01/2-9.