УТВЕРЖДАЮ

                                Заместитель начальника Главного
                                управления ветеринарии

                                В. А. Седов

                        ВЕТЕРИНАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

                при импорте в СССР мясных консервов

        К ввозу в СССР допускаются консервы из мяса, субпродуктов
и жира всех видов животных, птицы и рыбы, предназначенные в пищу
человеку и для кормления животных, произведенные на предприя-
тиях, отвечающих установленным ветеринарно-санитарным требова-
ниям, имеющих раврешение центрального органа государственной
ветеринарной службы страны о поставке продукции на окспорт и
находящихся под постоянным контролем гооударственной ветери-
нарной службы.
        Сырье, из которого произведены консервы, должно быть полу-
чено от здоровых животных на мясокомбинатах (бойнях), отвечаю-
щих установленным ветеринарно-санитарным требованиям, имеющих
разрешение центрального органа государственной ветеринарной
службы страны о поставке продукции на окспорт и находящихся
под постоянным контролем государственной ветеринарной службы.
        Говядина для производства консервов должна быть получена
от животных, не больных лейкозом и не должна проиоходить из
Великобритании и административных территорий других стран,
неблагополучных по спонгиформной энцефалопатии крупного рога-
того скота и скрепи овец.
        Свинина для производства консервов не должна происходить из
административных территорий стран, неблагополучных по эпизоо-
тическому позднему аборту свиней.
        Сырье должно быть признано государственной ветеринарной
службой страны-экспортера пригодным для употребления в пищу
человеку и для кормления животных.
        Тара и материал для упаковки должны отвечать санитар-
но-гигиеническим требованиям страны-экспортера.
        К ввову допускаются консервы в герметически закрытой та-
ре, прошедшие бактериологический и химический контроль по ме-
тодике, принятой в стране-экспортере. Покаватели бактериологи-
ческого анализа и исследования на содержание хлористого нат-
рия, солей олова, свинца и меди должны соответствовать сани-
тарным нормам, принятым в стране-экспортере.
        Транспортные средства обрабатываются и подготавливаются в
соответствии с принятыми в стране вывоза ветеринарными прави-
лами.

   13 ноября 1991 г.
   n 048-1/4