ГОСТ Р. Правила сертификации кормов и кормовых средств на соответствие требованиям безопасности 1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ 2. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 3. ПРАВИЛА И ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ 4. ПОРЯДОК СЕРТИФИКАЦИИ КОРМОВ ПО <ПРАВИЛАМ СЕРТИФИКАЦИИ ПРОДУКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЗАЯВЛЕНИЯ-ДЕКЛАРАЦИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ> 5. РАССМОТРЕНИЕ АПЕЛЛЯЦИЙ 6. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ Приложение 1. Перечень показателей, подлежащих подтверждению при обязательной сертификации кормов и кормовых продуктов Приложенеи 2.Схемы сертификации Приложение 3.Декларация-заявка на проведение сертификации продукции в системе сертификации ГОСТ Р Приложение 4.Решение по декларации-заявке на проведение сертификации Приложение 5.Система сертификации ГОСТ Р.Акт отбора проб ГОСТ Р. Правила сертификации кормов и кормовых средств на соответствие требованиям безопасности Утверждены Комитетом Российской Федерации по стандартизации, метроло- гии и сертификации 23 августа 1994 г.; согласованы с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации 25 июля 1994 г. 1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Настоящий документ устанавливает основные принципы и процедуру проведения обязательной сертификации кормов и кормовых средств (да- лее-кормов), проводимой органом по сертификации в Системе сертификации ГОСТ Р. Правила являются обязательными для всех структурных подразделений органа по сертификации, организаций и предприятий, а также должностных лиц, участвующих впроведении работ по сертификации в Системе сертифи- кации кормов. Настоящие Правила являются едиными общероссийскими для всех участников системы сертификации кормов независимо от времени вхождения в эту систему. 2. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 2.1. Объектом сертификации могут быть корма, выпускаемые по нор- мативным документам и предназначенные для реализации. 2.2. Сертификация кормов осуществляется по требованиям, направ- ленным на обеспечение безопасности жизни, здоровья людей, животных и охраны окружающей среды, установленным в законодательных актах госу- дарственных стандартах, нормативных документах Департамента ветерина- рии Минсельхозпрода России и других нормативных документов Российской Федерации. 2.3. Корма, подлежащие обязательной сертификации на безопасность, подразделены на 4 группы однородной продукции (см.приложение 1). При необходимости учета при сертификации кормов особенностей их производства, назначения или иных признаков группы однородной продук- ции классифицируют на подгруппы или конкретные виды кормов. Сертификацию кормов в соответствии с настоящими Правилами органи- зует и проводит орган по сертификации (далее-ОС). 2.4. Корма относящиеся к продукции с гарантированным сроком год- ности более 30 суток, могут быть сертифицированы по правилам, основан- ным на схемах по квалификации ИСО (приложение 2), или по правилам сер- тификации продукции с использованием заявления-декларации. Корма сро- ком годности менее 30 суток-по заявлению-декларации. 2.5. При наличии сертификатов соответствия на используемое сырье для комбикормовых заводов или других крупных предприятий, имеющих ста- бильную технологию производства, предпочтительной является схема сер- тификации iiiа или v. Схемы сертификации ii и iv рекомендуются для предприятий реализу- ющих продукцию через торговлю по месту расположения предприятий. Для предприятий или хозяйств с небольшим объемом выпускаемой про- дукции предпочтительной является схема сертификации vii. Корма предназначенные для кормления животных с целью получения продуктов детского питания, должны быть сертифицированы по схеме vii. Сертификация импортируемых кормов осуществляется в соответствии с Временным порядком ввоза на территорию Российской Федерации товаров, для которых требуется подтверждение на безопасность по схеме vii. Повторное использование сертификата на данную партию в случае не- полной ее реализации в установленные правилами сроки недопустимо. 2.6. Перечень показателей подлежащих подтверждению при обязатель- ной сертификации кормов, нормативы, а также методы испытаний устанав- ливаются Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода России и проводятся в порядке сертификации по группам кормов. По решению ОС испытания могут быть проведены по сокращенной но- менклатуре показателей, при условии, что остальные показатели подт- верждены соответствующими документами: сертификатом, заявлением-декларацией или другим документом, подт- верждающим безопасность сырья, из которого выработана продукция; сертификатом качества почв земельного участка или паспортом поля; информацией о состоянии атмосферы в течение вегетационного перио- да; заключением региональных центров (станций) агрохимслужбы и стан- ции защиты растений о применении средств химизации (удобрений, пести- цидов, биопрепаратов, регуляторов роста и др.). Если при испытании почв и атмосферы один из регламентируемых по- казателей превышает нормативы ПДК, продукция по данному показателю подвергается обязательной сертификации. 2.7. Обязательная сертификация, используемая производителем по показателям безопасности кормов при соответствии из требованиям норма- тивных документов дает право не подвергать получаемую от животных пи- щевую продукцию испытанию на те же показатели. 2.8. Добровольная сертификация кормов собственного производства по показателям безопасности дает право производителям проводить серти- фикацию продуктов животноводства по пункту 2.7. 2.9. Сертификации подлежит только корма отвечающие по своим орга- нолептическим данным (цвет, запах, консистенция, отсутствие видимых поражений) нормативным документам. 2.10. Оплата работ по сертификации кормов осуществляется заявите- лем. Оплата проводится по договорам или тарифам, утвержденным в уста- новленном порядке в Системе сертификации ГОСТ Р. 2.11. Обязательная сертификация кормов может проводиться в соот- ветствии с настоящим документом в двух формах: по документам Системы сертификации ГОСТ Р; по правилам сертификации продукции с использованием заявле- ния-декларации изготовителя. 3. ПРАВИЛА И ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ 3.1. Порядок проведения сертификации кормов включает подачу и рассмотрение декларации-заявок; принятие решения по декларации-заявке; выбор схемы сертификации; определение количества и порядок отбора проб продукции подлежащих испытаниям; определение аккредитованной испытательной лаборатории (ИЛ), кото- рая будет проводить испытания; анализ полученных результатов и принятие решения о возможности выдачи сертификата соответствия; выдачу сертификата соответствия; осуществление инспекционного контроля. 3.2. Заявку на сертификацию изготовитель продукции (заявитель) направляет в любой орган по сертификации (форма заявки дана в приложе- нии 3). 3.3. Орган по сертификации рассматривает заявку и принимает по ней решение (форма решения дана в приложении 4). 3.4. Решение по декларации-заявке направляется заявителю который на основании данного решения заключает договор на проведение сертифи- кации продукции с органом по сертификации. 3.5. Выбор схемы сертификации при обязательной сертификации кор- мов осуществляет ОС, при добровольной-ОС совместно с заявителем. 3.6. Корма могут быть сертифицированы по одной их схем квалифици- рованных ИСО (ii-v и vii). 3.7. Отбор идентификация и хранение проб для испытаний. Отбор проб для испытаний проводят представители ОС или по их по- ручению уполномоченная ими другая организация (территориальный орган Госстандарта России, аккредитованные испытательные лаборатории). Объем выборки и порядок отбора проб определен в НД на продукцию и методы испытаний. После отбора проб составляется акт отбора (приложение 5). Пробы опечатывают печатью ОС или другой организации проводившей отбор, транспортируют в аккредитованную испытательную лабораторию и хранят там до окончания работ по сертификации продукции и срока действия сер- тификата. 3.8. Идентификация продукции на соответствие ее наименованию осу- ществляется по органолептическим показателям, регламентированным в со- ответствующей НД. При отрицательных результатах идентификации продукция не подлежит сертификации на соответствие требованиям безопасности. Отобранная проба делится на две части-одна подвергается анализу, другая, после выдачи сертификата соответствия хранится в испытательной лаборатории (ИЛ), центре (ИЦ), но более срока годности. 3.9. Испытание проб проводит ИЛ (ИЦ), аккредитованные в системе ГОСТ Р на техническую компетентность и независимость,по методам, уста- новленным в НД на продукцию и (или) в методиках испытания. 3.10. Оформление результатов сертификации. ОС на основании протокола испытаний сертифицируемых кормов, зак- люченная по анализу состояния производства, выданного соответствующим аккредитованным органом (если это предусмотрено схемой сертифика- ции), оформляет сертификат соответствия и выдает его заявителю. Если испытания продукции по отдельным параметрам проводятся в разных аккредитованных испытательных лабораториях (центрах), то серти- фикат соответствия выдается при наличии всех необходимых протоколов с положительными результатами испытаний. В этом случае в сертификате со- ответствия перечисляют все протоколы испытаний с указанием испытатель- ных лабораторий, выдавших эти протоколы испытаний. При выдаче сертификата ОС учитывает возможность использования корма в зависимости от направления использования продуктивности живот- ных: получение продуктов детского питания; производство молока и пищевого яйца; откармливаемое поголовье; животные, дающие техническую продукцию и непродуктивные животные. Сертификат соответствия вступает в силу с момента его регистра- ции. Срок действия сертификата соответствия, выданного на партии про- дукции, устанавливает ОС в зависимости от гарантированного срока год- ности продукции, при условии полного соблюдения режимов ее хранения. 3.11. Утраченный подлинник сертификата соответствия восстановле- нию не подлежит. 3.12. При выдаче сертификата соответствия сопроводительную доку- ментацию, тару и упаковку маркирует знаком соответствия производитель (поставщик), если эта продукция реализуется для использования по пря- мому назначению. Для этого между ОС и производителем (поставщиком) заключается лицензионное соглашение, в котором устанавливается обяза- тельство производителя (поставщика) обеспечить соответствие всех проб продукции требованиям нормативных документов по сертификационным ха- рактеристикам. Необходимость заключения лицензионного соглашения определяет ОС. Выдача в необходимых случаях учтенной копии сертификата должны осуществляться ОС при условии, что продукция отвечает требованиям нор- мативных документов. Знак соответствия наносится в непосредственной близости от товар- ного знака производителя. При маркировке используется знак соответс- твия по ГОСТ Р 50460-92 <Знак соответствия при обязательной сертифика- ции. Форма, размер и технические требования>. 3.13. Инспекционный контроль. 3.13.1. Инспекционный контроль проводится в порядке надзора за соблюдением требований к сертифицируемой продукции и осуществляется в период действия сертификата на продукцию. 3.13.2. Объектами инспекционного контроля в зависимости от приня- той схемы сертификации являются: конкретный вид сертифицируемых кормов; состояние производства; функционирование систем качества. 3.13.3. Целью инспекционного контроля является установление ста- бильности сертифицированных характеристик производимой продукции и со- ответствие ее всем требованиям нормативной документации, а также конт- роль за правильностью применения сертификатов и знаков соответствия. Инспекционный контроль предусматривает проведение испытаний про- дукции, осуществляемых в аккредитованных испытательных лаборатори- ях (центрах) в том же объеме и по тем же нормативным документам, что и испытания при сертификации, а также при необходимости проведение обс- ледования производства. 3.13.4. Инспекционный контроль проводится ОС, как правило с прив- лечением территориальных органов Госстандарта России. 3.13.5. Порядок отбора проб на испытания у заявителя при проведе- нии инспекционного контроля осуществляется так же как и при проведении сертификации продукции. 3.13.6. Инспекционный контроль проводится без предварительного оповещения о нем заявителя. 3.13.7. Периодичность проведения инспекционного контроля опреде- ляется порядком сертификации и зависят от вида кормов, стабильности их производства. 3.13.8. Независимо от специфики производства кормов инспекционный контроль проводится в обязательном порядке при внесении изменений в технологический процесс и (или) технологическую документацию. В этих случаях производитель (поставщик) заблаговременно извещает ОС о необ- ходимости проведения инспекционного контроля. 3.13.9. По результатам инспекционного контроля ОС может приоста- новить или аннулировать действие сертификата соответствия. Причинами, по которым ОС может принять решение, являются: несоблюдение требований нормативного документа или методик испы- таний при контроле кормов; несоблюдение требований технологической документации; несвоевременное внесение изменений в НД и технологическую доку- ментацию; наличие рекламаций от потребителя по качеству продукции, упаков- ке, маркировке, транспортированию. 3.13.10. ОС принимает решение о приостановлении действия сертифи- ката в том случае,если путем корректирующих мероприятий, согласованных с ним, заявитель может устранить обнаруженные причины несоответствия и подтвердить это документами и (или) контрольными испытаниями в аккре- дитованной исполнительной лаборатории (центре). Если этого сделать нельзя и требуются повторные испытания продук- ции (кроме контрольных) в аккредитованной испытательной лаборатории (центре) сертификат аннулируется. Информация о приостановлении действия или аннулировании сертифи- ката доводится до сведения заявителя и по возможности потребителей. 3.13.11. Аннулирование сертификата действует с момента исключения его из Государственного реестра Системы. 3.13.12.При реализации сертифицированной продукции предъявляется учтенная копия сертификата соответствия, заверенная держателем подлин- ника или заявления-декларации. 3.13.13. Информация о соответствии продукции требованиям безопас- ности должна содержаться в товаросопроводительных документах, на таре, упаковке (этикетках, вкладышах и т.д.) в соответствии с действующими правилами. При этом в сопроводительных документах проводятся сведения о сертификации с указанием номера и даты выдачи сертификата соответс- твия и органа, выдавшего сертификат,или соответствущие реквизиты заяв- ления-декларации или информация о документах, подтверждающих безопас- ность продукции. 3.13.14. При реализации крупной партии сертифицированных кормов, поступивших с одного и того же поля или предприятия поэтапно, в нес- кольких транспортных средствах, учтенная копия сертификата или заявле- ния-декларации, заверенная держателем подлинника, представляется один раз. 3.13.15. При реализации партии кормов, состоящей из нескольких партий, на одну из которых отсутствует сертификат соответствия или за- явление-декларация, вся партия подлежит сертификации. 3.13.16. В случае установления при проведении инспекционного контроля несоответствия продукции установленным требованиям орган по сертификации приостанавливает действие сертификата или заявления-дек- ларации, а если нарушение устранить невозможно, аннулирует их действие. 4. ПОРЯДОК СЕРТИФИКАЦИИ КОРМОВ ПО <ПРАВИЛАМ СЕРТИФИКАЦИИ ПРОДУКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЗАЯВЛЕНИЯ-ДЕКЛАРАЦИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ> 4.1. Решение о возможности применения для кормов конкретного из- готовителя сертификации по <Правилам сертификации продукции с исполь- зованием заявления-декларации изготовителя> принимает аккредитованный ОС по месту расположения изготовителя с учетом специфики свойств про- дукции, доверия к изготовителю, масштабов и способов производства и при наличии сертификата соответствия на предшественники (почва, вода или сырье). 4.2. Заявление-декларация, оформленная изготовителем, учитывается аккредитованным органом по сертификации и признается как сертифи- кат,дающий право на реализацию продукции. 4.3. Обоснованием заявления-декларации может служить протокол ис- пытаний продукции в независимых лабораториях (центрах), проведенных в соответствии с государственными стандартами. 4.4. Орган по сертификации регистрирует каждое заявление-деклара- цию и ведет их учет. 4.5. В зависимости от вида продукции орган по сертификации уста- навливает периодичность и форму инспекционного контроля. 4.6. По результатам инспекционного контроля ОС выносит решение о продлении срока действия заявления-декларации, приостанавливает дейс- твие или ликвидирует заявление-декларацию, 5. РАССМОТРЕНИЕ АПЕЛЛЯЦИЙ 5.1. Заявитель несогласный с отказом в проведении сертификации кормов или другими действиями ОС, возникающими в процессе сертификации продукции, обращается к руководителю ОС с апелляцией. 5.2. Руководитель ОС с привлечением специалистов ОС (при необхо- димости) выносит решение по апелляции. 5.3. Если заявитель не удовлетворен решением по апелляции, приня- тым ОС, то он может подать апелляцию сначала в ЦОС, а затем в Госстан- дарт России в порядке, установленном в документе <Система сертификации ГОСТ Р. Основные положения>. 5.4. Решение Госстандарта России по апелляциям является оконча- тельными обжалованию не подлежит. 6. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ 6.1. ОС ведет учет выданных им сертификатов и направляет отчет об их выдаче в Госстандарт России. 6.2. Документы и материалы, подтверждающие сертификацию продук- ции, находятся на хранении в ОС. 6.3. Доступ к документам, связанным с сертификацией продукции и результатами испытаний, ограничен перечнем лиц, утвержденным руководи- телем ОС и хранящимся в архиве с документами. 6.4. Конфиденциальность информации о результатах сертификации продукции и испытаниях определяется договором с заявителем и обеспечи- вается ограничением доступа к соответствующим документам кругом лиц по договоренности с заявителем, ограничением на публикацию в открытой пе- чати и передачу ее третьей стороне. В случае если корма не соответс- твуют нормативной документации, ОС представляет информацию орга- нам,осуществляющим государственный надзор за производством и использо- ванием кормов.
Приложение 1
Перечень показателей, подлежащих подтверждению при обязательной сертификации кормов и кормовых продуктов ___________________________________________________________________________________________________ n Наименование Код Код Наименование нормативные документы, п/п продукта ОКП ТН показателя _____________________________________________ ВЭД устанавливающие определяющие показатели методы испытаний показателей ___________________________________________________________________________________________________ 1 Корма раститель- 975950 - Токсичные элементы МДУ-87 ГУВ Госагропрома ГОСТ 27995-88 ного происхожде- 975975 медь СССР,письмо Госагропрома ГОСТ 27996-88 ния: 97511 цинк СССР от 07.08.87 n123-4/ МУ 01-19/47-11 сено 976900 свинец 281-87 <Временный макси- от 25.12.92 г. корнеклубнеплоды кадмий мально допустимый уровень ГК СЭН и бахчевые кор- ртуть содержания не которых хи- Методические ука- мовые мышьяк мических элементов и гос- зания по опреде- корма зеленые сипола в кормах для сель- лению тяжелых ме- сенаж скохозяйственных животных таллов в почвах силос из зеленых и кормовых добавках> сельхозугодий и растений Пестициды Предельно допустимые продукции расте- остаточные количества пе- ниеводства (М: стицидов в кормах для с-х ЦИНАО,1992) животных (утверждены ГУВ ГОСТ 13496.20-87 Минсельхоза СССР по сог- МУ МЗ СССР по оп- ласованию с Минздравом ределению микро- СССР) количеств пести- цидов в продук- тах питания,кор- мах и внешней среде (Сб:1971- 1992.Ч.1-18) Правила МЗ СССР n2051 от 15.07.79 <Унифицированные правила отбора проб с.-х.проду- кции,продуктов питания и объек- тов окружающей среды для опре- деления микроко- личеств пестици- дов> Нитраты и нитриты Письмо n143-4/1-5а от ГОСТ Р 50465-93 17.02.89.Нормы преде- ГОСТ 1349619-87 льно допустимой концен- ГОСТ 2917-91 трации (ПДК) нитратов и ГОСТ 5161-89 нитритов в кормах для сельскохозяйственных жи- вотных и основных видах сырья для комбикормов. Утверждены главным госу- дарственным ветеринарным инспектором 18.02.89 г. Ядовитые растения ГОСТ 4808-87 ГОСТ 4808-87 Масляная кислота ГОСТ 23637-90 ГОСТ 23637-90 2 Зерно злаковых и 976900 - Токсичные элементы: МДУ-87 ГУВ Госагропрома ГОСТ 27995-88 бобовых культур медь СССР письмо Госагропрома ГОСТ 27996-88 на кормовые цели цинк СССР от 07.08.87 n123-4/ МУ n01-19/47-11 свинец 281-87 <Временный макси- от 25.12.92 г. кадмий мально допустимый уровень ГК СЭН ртуть содержания некоторых хи- Методические мышьяк мических элементов и гос- указания по опре- сипола в кормах для сель- делению тяжелых скохозяйственных животных металлов в почвах в кормовых добавках> сельхозугодий и Пестициды Предельно допустимые ос- продукции расте- таточные количества пес- ниеводства (М: тицидов в кормах для ЦИНАО,1992) с.-х.животных (утверж ГОСТ 1349620-87 дены ГУВ Минсельхоза МУ МЗ СССР по оп- СССР по согласованию ределению микро- с Минздравом СССР) количеств пести- цидов в продуктах питания,кормах и внешней среде (Сб 1971-1992.Ч.1-18) Правила МЗ СССР n 2051 от 15.07.79г. <Унифицированные правила отбора проб с.-х.продукции,про- дуктов питания и объектов окружаю- щей среды для оп- ределения микроко- личеств пестицидов> Нитраты и нитриты Письмо n143-4/1-5а от ГОСТ Р 50465-93 17.02.89 г.Нормы пре- ГОСТ 13496.19-87 дельно допустимой кон- ГОСТ 2917-91 центрации (ПДК) нитра- ГОСТ 5161-89 тов и нитритов в кор- мах для сельскохозяй- ственных животных и основных видах для комбикормов. Утверждены главным государственным ветеринарным инспектором 18.02.89 г. Токсичность ГОСТ 9353-85 ГОСТ 13496.7-87 Металломагнитная ГОСТ 9353-90 ГОСТ 13496.9-73 примесь ГОСТ 13634-90 Микроскопические и ГОСТ 16990-88 ГОСТ 13496.6-71 головневые грибы ГОСТ 23983-88 ГОСТ 13496.10-74 ГОСТ 8758-76 ГОСТ 13496.11-74 Спорынья ГОСТ 26672-90 ГОСТ 13496.5-70 ГОСТ 28673-90 ГОСТ 7067-88 ГОСТ 10417-88 ГОСТ 11321-89 ГОСТ 17109-88 ГОСТ 26674-90 ГОСТ 8759-74 ГОСТ 12770-73 Микотоксины: ГОСТ 28001-88 афлатоксин В1 МУ 4082-86 МЗ зеараленон МУ 5177-90 МЗ Т-2 токсин дезоксиниваленол МУ 5177-90 МЗ охратоксин А 3 Кормовые продук- 914611 - Токсичные элементы: МДУ-87 ГУВ Госагропрома ГОСТ 27995-88 ты перерабатыва- 975900 медь СССР,письмо Госагропрома ГОСТ 27996-88 ющих предприятий: 975949 цинк СССР от 07.08.87г.n123-4/ МУ n01-19/47-11 отруби свинец 281-87 <Временный макси- от 25.12.92г. жмыхи кадмий мально допустимый уровень ГК СЭН шроты ртуть содержания некоторых хими- Методические дрожжи мышьяк ческих элементов и госси- указания по оп- пола в кормах для сельско- ределению тяже- лых металлов в почвах сельхоз- угодий и проду- кции мука витаминная хозяйственных животных и растениеводства из древесной зе- кормовых добавках (М.:ЦИНАО,1992) лени ГОСТ 28179-89 ГОСТ 28178-89 корма травяные, искусственно вы- Пестициды Предельно допустимые ос- ГОСТ 13496.20-87 сушенные таточные количества пе- МУ МЗСССР по оп- стицидов в кормах для ределению микро- с.-х.животных (утвер- количеств пести- дены ГУВ Минсельхоза цидов в продуктах СССР по согласованию питания,кормах и с Минздравом СССР) внешней среде (Сб. 1971-1992.Ч.1-18) Правила МЗ СССР n 2051 от 15.07.79г. <Унифицированные правила отбора проб с.-х.продук- ции,продуктов пи- тания и объектов окруающей среды для определения микроколичеств пе- стицидов> Нитраты и нитриты Письмо n143-4/1-5а от ГОСТ Р 50465-93 17.02.89г.Нормы предельно ГОСТ 13496.19-87 допустимой концентрации ГОСТ 2917-91 (ПДК) нитратов и нитритов ГОСТ 5161-89 в кормах для сельскохозяй- ГОСТ 28178-89 ственных животных и основ- ных видах сырья для комби- кормов. Утверждены главным государственным ветеринар- ным инспектором 18.02.89г. ГОСТ 68-74 ГОСТ 80-62 ГОСТ 606-75 ГОСТ 7169-66 ГОСТ 7170-66 ГОСТ 8056-79 ГОСТ 8057-78 ГОСТ 10974-64 ГОСТ 11048-64 ГОСТ 11201-65 ГОСТ 11202-65 ГОСТ 11203-65 ГОСТ 11204-65 ГОСТ 11694-66 ГОСТ 10471-63 ГОСТ 11049-64 ГОСТ 13979.5-68 ГОСТ 11246-65 ГОСТ 18691-88 ГОСТ 12220-66 ГОСТ 13456-82 Металломагнитная ГОСТ 13496.9-73 примесь ГОСТ 20239-74 Синильная кислота ГОСТ 13979.8-69 Активность уреазы ГОСТ 13979.9-69 Госсипол ГОСТ 13979.11-83 Зола,нерастворимая ГОСТ 13486.14-87 в соляной кислоте ГОСТ 28179-89 Бактерии рода саль- ГОСТ 28178-89 монелла Токсичность ГОСТ 28178-89 Массовая доля оста- ГОСТ 28178-89 точного растворителя Полициклические аро- ГОСТ 28178-89 матические углеводо- МУ МЗ 4721-88 роды ГОСТ 28001-88 Микотоксины: афлатоксин В1 МУ 4082-86 МЗ зеараленон МУ 5177-90 МЗ Т-2 токсин дезоксиниваленол МУ 5177-90 МЗ охратоксин А 4 Комбикорма,пре- 929604 - Токсичные элементы: миксы,белково- медь МДУ-87 ГУВ Госагропрома ГОСТ 27995-88 витаминные до- цинк СССР,письмо Госагропрома ГОСТ 27996-88 бавки свинец СССР от 07.08.87г.n123-4/ МУ n01-19/47-11 кадмий 281-87 от 25.12.92г. ртуть <Временный максимально до- ГК СЭН мышьяк пустимый уровень содержа- Методические ука- ния некоторых химических зания по опреде- элементов и россипола в лению тяжелых ме- кормах для сельскохозяй- таллов в почвах ственных животных и кор- сельхозугодий и мовых добавках> продукции расте- Предельно допустимые ос- ниеводства (М.: таточные количества пе- ЦИНАО,1992) стицидов в кормах для с. ГОСТ13496.20-87 -х. животных (утверж- МУ МЗСССР по оп- дены ГУВ Минсельхоза СССР ределению микро- по согласованию с Минздра- количеств пести- вом СССР) цидов в продуктах питания,кормах и внешней среде (Сб. 1971-1992 Ч.1-18) Правила МЗ СССР n 2051 от 16.07.79г. <Унифицированные правила отбора проб с.-х.продукции продуктов питания и объектов окружа- ющей среды для оп- ределения микроко- личеств пестицидов> Нитраты и нитраты Письмо n143-4/1-5а ГОСТ Р 50465-93 от 17.02.89г.Нормы ГОСТ 13496.19-87 предельно допусти- ГОСТ 2917-91 мой концентрации ГОСТ 5161-89 (ПДК) нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяй- ственных животных и основных видах сырья для комби- кормов.Утверждены главным государ- ственным ветери- нарным инспекто- ром 18.02.89г. Токсичность ГОСТ 9265-72 ГОСТ 13496.7-87 Металлическая примесьГОСТ 9267-68 ГОСТ 13979.5-68 Металломагнитные при-ГОСТ 9268-90 ГОСТ 13496.9-73 меси ГОСТ 10386-88 Спорынья ГОСТ 10199-81 ГОСТ 13496.5-70 Споры головневых гри-ГОСТ 10385-88 ГОСТ 13496.10-74 бов ГОСТ 10386-72 ГОСТ 10747-70 ГОСТ 13496.14-87 Зола,нерастворимая в соляной кислоте выделения микроско- ГОСТ 13299-71 ГОСТ 13496.5-71 пических грибов ГОСТ 16955-71 Поваренная соль ГОСТ 18221-72 ГОСТ 13496.1-74 Массовая доля кар- ГОСТ 21055-75 ГОСТ 29113-91 бамида ГОСТ 21904-76 ГОСТ 22834-87 ГОСТ 22841-77 ГОСТ 22842-88 ГОСТ 23462-79 ГОСТ 23513-79 ГОСТ 26502-85 ГОСТ 28256-89 ГОСТ 28460-90 ГОСТ 28824-90 Микотоксины: ГОСТ 28001-88 афлатоксин В1 МУ 4082-86 МЗ зеаралеон МУ 5177-90 МЗ Т-2 токсин дезоксиниваленол охратоксин А МУ 5177-90 МЗ Схемы сертификации Приложение 2 ___________________________________________________________________________________________________ n Испытания Проверка производства Инспекционный контроль п/п --------------------------------------------------------------------------------------------------- i Испытания типа ii Испытания типа Периодические испытания проб, взятых в тор- говле iii Испытания типа Периодические испытания проб, взятых у изго- товителя iiiа Испытания типа Анализ состояния произ- Периодические Контроль стабиль- водства испытания проб, ности производ- у изготовителя ства iv Испытания типа Периодические Периодические испытания проб, испытания проб, взятых в тор- взятых у изго- говле товителя ivа Испытания типа Анализ состояния произ- Периодические Периодические Контроль стабиль- водства испытания проб, испытания проб, ности производ- взятых в тор- взятых у изго- ства говле товителя v Испытания типа Аттестация производства Периодические Периодические Контроль стабиль- или сертификация системы испытания проб, испытания проб, ности условий качества изготовителя взятых в тор- взятых у изго- производства и говле товителя функционирования системы качества vi Испытания типа Сертификация системы ка- Контроль за ста- чества изготовителя бильностью фун- кционирования си- стемы качества vii Испытания партии viii Испытания каждо- го образца Приложение 3 Адрес органа по сертификации_________________ _____________________________ _____________________________ Декларация-заявка на проведение сертификации продукции в системе сертификации ГОСТ Р 1.___________________________________________________________________ Наименование предприятия-изготовителя,поставщика (далее-заявитель) _______________в лице _______________________________________________ адрес,код ОКП Ф.И.О.руководителя заявляет,что ________________________________________________________ наименование вида продукции (код ОКП) _____________________________________________________________________ выпускается серийно или пария (каждое изделие) при единичном _____________, выпускаемая по________________________________________ производстве (наименование и реквизиты ________________________________________, соответствует требованиям документации изготовителя (ТУ, стандарт) _____________________________________________________________________ (наименование и номера стандартов) ______________________________________,и просит провести сертификацию данной продукции на соответствие требованиям указанных стандартов по схеме ____________________________________________________________ (номер схемы сертификации,в случае схемы v указывается _____________________________________________________________________ вид проверки производства) 2. Испытания в целях сертификации прошу провести (проведены) в _____________________________________________________________________ (наименование аккредитованной испытательной лаборатории, адрес) 3. Заявитель обязуется: выполнять все условия сертификации, обеспечивать стабильность сертифицированных характеристик продукции, маркированной знаком соответствия, оплатить все расходы по проведению сертификации. 4. Дополнительные сведения___________________________________________ _____________________________________________________________________ Руководитель предприятия Личная подпись Расшифровка подписи Главный бухгалтер Личная подпись Расшифровка подписи Печать Дата Приложение 4 Наименование, адрес органа по сертификации _______________________________ _______________________________ Решение по декларации-заявке на проведение сертификации n________от <_____> ______________19___г. Рассмотрев декларацию-заявку_________________________________________ (наименование предприятия-изготовителя, _____________________________________________________________________ поставщика) на сертификацию______________________________________________________ (наименование продукции,код ОКП) _____________________________________________________________________ сообщаем: 1. Сертификация будет проведена по схеме________________________ (номер схемы) _____________________________________________________________________ сертификация) 2. Испытания для сертификации следует провести в _______________ (наимено- _____________________________________________________________________ вание аккредитованной испытательной лаборатории, адрес) 3. Сертификация будет проведена на соответствие требованиям _____________________________________________________________________ (наименование и обозначение нормативно-технических документов) 4. Проверка производства будет проведена________________________ _____________________________________________________________________ (наименование аккредитованной организации,адрес) _____________________________________________________________________ (вид проверки) 5. Инспекционный контроль будет осуществлять____________________ (наименование ____________________________________________путем испытания образцов, организация, адрес) _____________________________________________________________________ (взятых в торговле и (или) у изготовителя) с периодичностью_____________________________________________________ 6. Работы проводятся на основе__________________________________ (хозяйственный договор, тариф. ____________________________________________________________________ другие варианты оплаты) Руководитель органа по сертификации М.П. ________________ <____>________199___г. Приложение 5 СИСТЕМА СЕРТИФИКАЦИИ ГОСТ Р АКТ отбора проб от <_____>____________199____г. На______________________________________________________________ _____________________________________мною,экспертом-аудитором Системы сертификации ГОСТ Р в присутствии____________________________________ отобраны образцы продукции для проверки на соответствие требованиям _____________________________________________________________________ (наименование, обозначение стандартов, ТУ) _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Наименование !Единица ! !Размер! Дата ! Количество проверяемой !измерения! n партии !партии! изготовления ! отобранных продукции ! ! ! ! ! проб _____________________________________________________________________ Представители заявителя: __________________________ __________________________ Отбор проб проведен по:(наименование НД) Отгрузка партии продукции, от которой отобраны пробы, до окончания проверки запрещается. Эксперт-аудитор Системы сертификации ГОСТ Р