6. Гигиенические нормативы качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов

        6.2. Молоко и молочные продукты

№ № п/п	Группа продуктов	Допустимые уровни, Бк/кг(л)		Примечание
		Цезий-137	Стронций-90
6.2.1	Молоко-сырье, сливки-сырье, молоко пастеризованное, стерилизованное и топленое, сметана, кисломолочные напитки	50	25
6.2.2	Творог и творожные изделия	50	25	Контроль по сырью
6.2.3	Консервы молочные (молоко сгущенное и концентрированное)	200	100
6.2.4	Продукты молочные сухие: молоко, сливки дл мороженого	360	200
6.2.5	Концентраты молочных белков, казеин, казеинаты, гидролизаты молочных белков	160	180
6.2.6	Сыры сычужные и плавленые	50	100
6.2.7	Мороженое	50	25
6.2.8	Масло коровье	100	60