Энергетическую питательность кормов и рационов для нутрий выражают в обменной энергии. Обменная энергия основных кормов для нутрий установлена в специальных балансовых опытах по разности содержания энергии в принятом корме и в кале и моче. Потери энергии с мочой у нутрий небольшие: 2,5% из зимних рационов со свеклой и 3—3,2% из летних рационов с травой или травяной мукой. В среднем обменная энергия составляет 97,2±0,6% от переваримой или 70—80% от валовой в зависимости от структуры рационов.
         Количество обменной энергии в кормах и рационах для нутрий выражают в килоджоулях (мегаджоулях) и килокалориях (250 ккал обменной энергии соответствуют 1,05 МДж).
        При наружном содержании нутриям требуется в сутки на 1 кг живой массы обменной энергии, ккал (МДж): подсосным щенкам — 250—200 (1,05—0,84), отсаженному молодняку— 175—140 (0,73—0,59) и взрослым холостым зверям— 110—120 (0,46—0,50). В закрытых отапливаемых помещениях в сетчатых выгулах без бассейнов потребность нутрий в энергии ниже в среднем на 15%, чем в наружных клетках в  южных районах страны.
       Потребность нутрий в переваримом протеине в наружных клетках при концентратно-сочных рационах равна 3,6—3,7 г на 100 ккал обменной энергии. В закрытых помещениях при концентратных рационах норма переваримого протеина на 20—25% выше—4,5 г на 100 ккал. Больший уровень протеина в рационах при содержании нутрий в закрытых помещениях оправдан, так как стимулирует рост животных и предотвращает чрезмерное их ожирение в клетках без бассейнов и без дачи сочных кормов.
     Потребность нутрий в жире небольшая: 3—4% от сухого вещества корма, или 0,7—1,3 г на 100 ккал, что соответствует среднему содержанию его в растительных кормах. Увеличение уровня жира в рационах нутрий до 2 г на 100 ккал значительно снижает плодовитость и выход молодняка в связи с ожирением самок.
     Для нормального пищеварения нутриям необходима сырая клетчатка в умеренных количествах: лактирующим самкам и молодняку до 4—5-месячного возраста 5— 8% от сухого вещества корма, а молодняку более старшего возраста и самкам в периоды случки и беременности — 9—10%. Увеличение клетчатки в рационах нутрий на 1% снижает переваримость органических веществ и энергии на 1,6—2%.
     Из минеральных веществ нутриям требуется на 100 ккал обменной энергии, г: фосфора — 0,20—0,25, кальция — 0,30—0,35, поваренной соли — 0,20—0,25 г. Потребность нутрий в микроэлементах мало изучена, обычно она удовлетворяется за счет основных кормов рациона. Примерно нутриям требуется на 100 г сухого вещества рациона, мг: железа—5—8, цинка—6—10, марганца—5—8, меди—0,6—0,8, кобальта 0,05—0,10 и йода — 0,03—0,05.
     У нутрии, как растительноядного животного, большинство водорастворимых витаминов синтезируется в толстом отделе кишечника. Поэтому наибольшее значение в их питании имеют жирорастворимые витамины: А (ретинол), d (кальциферол), Е (токоферол) и в отдельных случаях b12 (цианокобаламин). Норма витамина А равна 200—300 me на 100 ккал обменной энергии. В травяной муке и зеленых кормах 1 мг Р-каротина заменяет 500—600 me витамина А. Норма витамина d равна около 50 me и витамина Е   1—2 мг  на 100 ккал обменной энергии.
      Нормы кормления нутрий разработаны на основе многочисленных научно-хозяйственных и балансовых опытов в НИИ пушного звероводства и кролиководства.
      Нормы кормления даны для применяемых двух технологий содержания нутрий при производстве шкурок и мяса:
а) при содержании животных в наружных клетках и загонах с домиками и бассейнами, смешанном типе кормления и убое зверей в основном в 8—9-месячном возрасте.
б) при круглогодовом содержании нутрий в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом в сетчатых выгулах без бассейнов, сухом типе кормления с автопоением и убое зверей на крупную шкурку в возрасте 6—7 мес.
     В закрытых помещениях на одних полноценных гранулах (без сочных кормов) нутрии интенсивно растут и имеют хорошую продуктивность (размер, качество шкурок, воспроизводство). При использовании гранул полностью механизируется приготовление корма, в 3 раза сокращаются затраты труда на раздачу кормов, чистку клеток и кормушек.
    Для гранулирования в кормоцехах необходимо использовать матрицы с диаметром отверстий 4,7—7,7 мм, длина гранул должна быть 10—12 мм. Перед гранулированием все исходные компоненты следует обязательно проверять на бактериальную обсемененность, содержание микотоксинов, нитратов и нитритов. При необходимости нужно подвергать их термической обработке (при температуре 140—160°) для обеззараживания в экструдере типа km3-2, агрегате АВМ-0,65 и др.