|
| КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ГИДРАТАЦИИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА С ПОЛУЧЕНИЕМ ФОСФАТИДНОГО КОНЦЕНТРАТА |
| Предназначен для выработки гидратированного масла и пищевого фосфатидного концентрата непрерывным методом. |
| Вид масла подсолнечное; соевое Производительность по маслу в сутки, т 150; 100 Содержание фосфатидов в гидратированном масле, проц. 0.05 Содержание в фосфатидном концентрате, проц.: фосфатидов 60...70 масла 30...40 влаги 1.0 Расход на 1 т масла: пара, кг 100...300 воды холодной (оборотной), куб.м 1.5...3.0 электроэнергии, кВт 10...22 |
| Наименование организации | Цена | Ед.изм. | Дата | Комплектация |
|---|---|---|---|---|
| ВНИИЖ | . | . | . | Основное оборудование: паровой смеситель, обеспечивающий тонкое диспергирование конденсата в масле; подогреватель масла; теплообменник, экспозитор для коагуляции фосфатидов; герметичный сепаратор для разделения фаз; сушильные аппараты; роторный аппарат для подготовки фосфатидной эмульсии к сушке; пленочный испаритель. |