|
| ПЕЧЬ С РАДИАЦИОННО-КОНВЕКТИВНЫМ ТЕПЛООБМЕНОМ |
| Предназначена для выпечки хлеба ржаного и ржано-пшеничного, подового, пшеничного высшего сорта и т.д. |
| Производительность в час, кг: хлеб ржаной и ржано-пшеничный (массой 0.85 кг) 500 хлеб ржано-пшеничный подовый (массой 1 кг) 550 хлеб пшеничный высший сорт (массой 0.5 кг) 630 Рабочая площадь пода, кв.м 25 Время выпечки, мин 12...72 Время разогрева печи до рабочей температуры, ч 1.5...2 Рабочая температура в пекарной камере, град. С 120...320 Ширина пода, мм 2100 Высота пекарной камеры, мм 700 Габаритные размеры, мм 15365х3530х3640 Масса, кг 28000 |
| Наименование организации | Цена | Ед.изм. | Дата | Комплектация |
|---|---|---|---|---|
| "Станкоконструкция" (АО) | . | . | . | Может быть оснащена горелочным устройством для сжигания жидкого или газообразного топлива, а также радиационными поверхностями нагрева. |