|
| МАШИНА ВЗБИВАЛЬНАЯ |
| Марка | МВУ-60 |
| Предназначена для механизации процесса взбивания кондитерских смесей (белково- и яично-сахарная, сливки, мусс, крем и др.), а также замеса дрожжевого теста в кондитерских цехах. |
| Работает в полуавтоматическом режиме, имеет автоматический привод подъема и опускания бака. Производительность техническая в час, кг: при взбивании белково-сахарной смеси 41,6 сливочного крема 150 при замесе дрожжевого теста влажностью 33...54 проц. 253 Вместимость бака, л 60 Частота вращения взбивателя, мин: на первой скорости 70 второй 240 третьей 310 Потребляемая мощность, кВт 2.2 Габаритные размеры, мм 970х600х1300 Масса, кг 314 |
| Наименование организации | Цена | Ед.изм. | Дата | Комплектация |
|---|---|---|---|---|
| "Ритм" (АО) | . | . | . | . |