|
| МАССАЖЕР ВАКУУМНЫЙ |
| Марка | Я2-ФФТ-А |
| Предназначен для посола свиного бескостного сырья методом массирования в рассоле под вакуумом. |
| Массирование производится в течении 20 мин при вращении барабана массажера до полного насыщения мяса рассолом. Одновременно осуществляется загрузка мяса кусками массой до 40 г не более 400 кг. Геометрическая вместимость барабана, л 100 Коэффициент загрузки барабана 0.4...0.5 Частота вращения, с(-1) 0.45 Установленная мощность, кВт 0.75 Габаритные размеры, мм 980х880х1430 Масса 215 Изготовлено из нержавеющей стали пищевых марок. |
| Наименование организации | Цена | Ед.изм. | Дата | Комплектация |
|---|---|---|---|---|
| "СПБ Мясомолмаш" (АО) | 19100 | рублей | 20-11-97 | . |