|
| МАЛЫЙ КОЛБАСНЫЙ ЦЕХ В КОНТЕЙНЕРНОМ ИСПОЛНЕНИИ |
| Марка | МКЦ-300К |
| Предназначен для производства широкого ассортимента горячеобработанных мясных изделий: вареных, полукопченых и варено-копченых колбас как в натуральной, так и в искусственной оболочке, а также штучных копченостей (грудинка, лопатки, ляжки, ножки, языки и т.п.). |
| Производительность в смену, кг: готовые колбасные изделия 200 мясные копченые изделия 300 по сырью, туш/смену: крупного рогатого скота 0.5 свиных 1.5 Установленная мощность, кВт 50 Масса с оборудованием, кг 5000 |
| Наименование организации | Цена | Ед.изм. | Дата | Комплектация |
|---|---|---|---|---|
| "Агроторгмаш" (АО) | . | . | . | Основное технологическое оборудование: шкальные напольные весы, разделочный стол, холодильный шкаф, куттер, вакуумный шприц, пищеварочный котел, гидроаэрозольная установка, жарочный шкаф,термокамера и т.д. |