|
| МАШИНА ВЗБИВАЛЬНАЯ |
| Марка | МВ-60 |
| Предназначена для приготовления мягкого теста, бисквитной массы, взбитых сливок, белковых, яично-сахарных и других кондитерских смесей (муссов, кремов и т.д.). |
| Вместимость дежи, л 60 Время, затраченное на процесс, мин: замеса мягкого теста 10 изготовления массы из 150 яиц 12...15 приготовления масляного крема массой 16-18 кг 10 Потребляемая мощность, кВт 1.5 Габаритные размеры, мм 735х605х1242 Масса, кг 170 |
| Наименование организации | Цена | Ед.изм. | Дата | Комплектация |
|---|---|---|---|---|
| "Бежецкий опытно-экспериментальный завод" (АО) | . | . | . | . |
| КБ Автоматических линий им. Л.Н.Кошкина | 9500 | рублей | 09-10-97 | . |